香辣蘑菇的热量和减肥功效

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香辣蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
榛蘑	克	264千卡	157千卡	9.50克	3.7克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
鸡腿菇	克	468千卡	257千卡	26.7克	2克
茶树菇	克	466千卡	279千卡	23.1克	2.6克
姜丝	克	9千卡	41千卡	1.3克	0.6克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	1014克	香辣蘑菇热量/卡路里2128千卡
热量2128千卡，相当于坐车2128分钟消耗的热量...60

香辣蘑菇的做法共7个步骤

榛蘑（适量）、香菇（适量）、茶树菇（适量）、鸡腿菇（适量）、大蒜（适量）、姜丝（适量）、豆瓣酱（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（适量）

1/7. 先用清水将榛蘑，香菇，茶树菇，鸡腿菇洗净，没有泥沙，然后用清水发好。泡发蘑菇的水不要倒掉。

2/7. 将泡好的蘑菇沥干水分，香菇切成丝，茶树菇改刀成小段，待用。

3/7. 起油锅，将蒜瓣和豆瓣酱放到油锅里炒出香味，然后将所有的蘑菇放入锅中翻炒。

4/7. 再将泡发蘑菇的水倒入锅中，不用太多，刚好没过蘑菇即可，盖上锅盖煮沸。

5/7. 将锅里的水煮干后，放入适量的盐，糖，辣椒粉，花椒粉，翻炒均匀。

6/7. 起锅后，撒上芝麻即可。

7/7. 放凉后，装入密封罐内，放入冰箱保存。可以就馒头，白粥，很是提味。

榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有强筋壮骨、祛风活络、抑制肿瘤生长等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效；可与茡荠、牛肉酱、油菜搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防病、止泻等功效；可与猪骨、老鸭、猪腰搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、增加食欲、清心安神等功效；可与竹荪、猪肉、鱿鱼搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、健脾胃等功效；可与醋、莴笋、排骨搭配；与鸡胸肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；