| 香葱里脊卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 343克 | 香葱里脊卷热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于抽烟919分钟消耗的热量...60 | |||||
香葱里脊卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、小葱（适量）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）
1/5. 里脊片片，小葱洗净，根据里脊片的大小切段。这个小葱是春天刚刚生长的那种蘸酱吃的那种哦！
2/5. 把小葱段卷在肉片里面，然后穿上牙签固定。
3/5. 放入盘中，拌上盐和五香粉。其实，可以尝试在包起来之前在肉片内侧上抹上盐和五香粉然后在包上小葱段。
4/5. 我用的饼铛，如果没有的话用平底锅也一样。饼铛预热后，抹点油，把肉卷放入饼铛开始煎。中间过程注意反面。
5/5. 煎熟后，把牙签抽出来，装盘，撒上孜然粉就可以享用了。味道真的不错呢，肉香加上嫩嫩的葱香，美味啊.........
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、滋补、止消渴等功效；可与苋菜、菜花、黑木耳搭配；与北极虾、海虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、缓疲劳、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱里脊卷热量919 千卡
- 脂肪37.32 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物117.91 克
- 钠10104.9 毫克
- 钙407 毫克
- 铁20.51 毫克
- 钾388 毫克