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香菜肉丝

香菜肉丝的热量和减肥功效

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香菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
总量514香菜肉丝热量/卡路里1264千卡
哑铃 热量1264千卡,相当于哑铃421分钟消耗的热量...180

香菜肉丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、鸡蛋(适量)、水淀粉(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、味精(适量)、糖各适量(适量)

1/4. 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀。

2/4. 葱、姜切丝,香菜去叶切段。

3/4. 锅内放油,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内。

4/4. 锅内留底油,大火,放葱、姜、香菜,煸炒后放肉丝,再放入盐、味精、糖翻炒,出锅即成。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、滋肝阴等功效;可与菠萝、菜花、银耳搭配;与北极虾、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与生菜、牡蛎 、苋菜搭配;与味精、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、和胃、补中和血等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、缓解胃痛、治疗感冒等功效;可与羊骨、胡萝卜、羊排搭配;与五花肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、预防感冒等功效;可与肩部牛肉、白灵菇、菌菇搭配;与熏豆腐干、板豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菜肉丝热量1264 千卡
  • 脂肪41.4 克
  • 蛋白质34.26 克
  • 碳水化合物65.34 克
  • 10529.66 毫克
  • 216 毫克
  • 9.05 毫克
  • 1077 毫克

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