| 香菇青豆大虾煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 671克 | 香菇青豆大虾煲仔饭热量/卡路里810千卡 | |||
1/3. 大米淘洗干净,放入蒸饭量的水,电饭锅蒸饭
2/3. 10分钟后,将洗净的青豆加入,翻匀
3/3. 蒸饭快成熟时,加入香菇和大虾
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、润肠通便、养胃等功效;可与白果、桂圆肉、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与扁豆、鳕鱼、豇豆搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;