| 缤纷黑椒“烤”土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 42克 | 缤纷黑椒“烤”土豆热量/卡路里266千卡 | |||
1/4. 先放少许橄榄油,将洋葱略煸软(爱吃生的这步可以省略)
2/4. 再放少许橄榄油,小火将土豆煎至两面金黄,中途可撒少许盐或生抽入味。
3/4. 3:土豆基本成熟时加入洋葱及彩椒略略颠炒至土豆全熟
4/4. 加盐,撒上现磨的黑胡椒调味即可。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、祛腥、防腐抑菌等功效;