| 走油红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 79克 | 走油红烧肉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于哑铃75分钟消耗的热量...180 | |||||
走油红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、新鲜带皮五花肉500克（适量）、姜块50克（适量）、调料：（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）、老抽适量（适量）、黄酒100毫升（适量）、清水200毫升（适量）、工具：（适量）、微波炉（适量）、器皿摇摇杯（适量）
1/4. 将带皮五花肉洗净沥干，切成3厘米见方的方块，整齐放在微波炉器皿里待用。
2/4. 姜去皮洗净，整块拍松，均匀地放在猪肉表面。
3/4. 倒100毫升黄酒入摇摇杯，再依个人口味放入适量的精盐、老抽、白糖加入200毫升清水，用摇摇杯摇30秒，后倒入微波炉器皿中。
4/4. 放入微波炉高火5分钟，取出搅拌一下，转中火10分钟，再高火5分钟，取出即可食用。
食材功效信息
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、保鲜防腐、解腻提鲜等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 走油红烧肉热量225 千卡
- 脂肪5.71 克
- 蛋白质2.03 克
- 碳水化合物105.32 克
- 钠578.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾240 毫克