| 蒜香青笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 142克 | 蒜香青笋热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于灭火37分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜香青笋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青笋（一根）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/1. 先把青笋切成丝备用，切好后放入小勺盐腌制５分钟，去掉多余水分。大蒜剁碎放入青笋中，最后加少许白糖，鸡精，滴入几滴香油即可。如果喜欢吃辣的可以加入油泼辣椒。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、增进食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、健脾胃等功效；可与火腿、马齿苋、粳米搭配；与蜂蜜、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、保护血管、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香青笋热量441 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物172.9 克
- 钠10054.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾443 毫克