| 萝卜缨羊肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜缨 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1217克 | 萝卜缨羊肉包子热量/卡路里2897千卡 | |||
 热量2897千卡，相当于举重966分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜缨羊肉包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、羊肉（适量）、萝卜缨（适量）、馅中调料：（适量）、五香粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、姜末适量（适量）
1/5. 1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下，挤出的水不要丢掉，和到馅里。
2/5. 2。和馅：先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。
3/5. 3。发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母，如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。发好的面要放入适量的小苏打反复揉，要把小苏打揉开，不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好，放多了，就黄了，放少了，蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。
4/5. 4。揉好的面揪剂儿，擀皮儿
5/5. 5。包包子蒸十五分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、补肾壮阳、助元阳等功效；可与海参、香菜、白萝卜搭配；与板栗、茶叶、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
萝卜缨的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、帮助消化等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、降血脂等功效；
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营养信息
- 萝卜缨羊肉包子热量2897 千卡
- 脂肪107.63 克
- 蛋白质46.8 克
- 碳水化合物259.37 克
- 钠15885.5 毫克
- 钙471 毫克
- 铁38.91 毫克
- 钾1134 毫克