| 草莓布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 草莓布丁热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于回力球34分钟消耗的热量...720 | |||||
草莓布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、草莓（适量）、香草粉（适量）、白糖（适量）
1/9. 草莓取一点切成丁，另外的打成泥
2/9. 牛奶350ML，香草粉一点点（想要奶味浓些就再加些淡奶油，150ML就够）
3/9. 牛奶、香草、30克糖加热融化
4/9. 将10克鱼胶粉加进草莓果泥中
5/9. 将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中，并小火加热
6/9. 用滤网过滤，多过滤几遍，泡沫会减少
7/9. 静置一会后倒入模具中
8/9. 放冰箱冷藏2个小时后取出脱模
9/9. 尝了一口，真的太好吃了，真正没有色素的布丁哟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、润肠等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与乌鳢、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、利尿、预防肠癌等功效；可与豆腐、冰糖、榛子搭配；与红薯、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有美化环境、驱虫、净化空气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓布丁热量411 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质7.68 克
- 碳水化合物123.68 克
- 钠39.6 毫克
- 钙283 毫克
- 铁0.64 毫克
- 钾393 毫克