| 茄汁菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1420克 | 茄汁菜包热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于跑步机323分钟消耗的热量...240 | |||||
茄汁菜包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、肉末（适量）、豆腐干（适量）、苹果（适量）、蘑菇（适量）、笋（适量）、姜（适量）、味好美调味料：（适量）、番茄酱（适量）、鸡精（适量）
1/4. 调肉馅
2/4. 用开水焯白菜
3/4. 然后包上调好的肉馅，然后上锅蒸15分钟至馅熟。
4/4. 番茄酱加糖，盐调好味道，炒勺放油，然后倒入调好的酱，炒熟后浇到蒸好的菜包上，撒点香菜
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、促消化、解热除烦等功效；可与冬瓜、鳜鱼、红枣搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；可与莲藕、圆白菜、菠萝搭配；与杏、红豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、利小便、降血压等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、宁神等功效；可与番茄、大麦、鳝鱼搭配；与海鲜、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、止咳化痰、稀化痰液等功效；可与五花肉、三文鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁菜包热量1293 千卡
- 脂肪39.26 克
- 蛋白质53 克
- 碳水化合物107.92 克
- 钠39417.9 毫克
- 钙448 毫克
- 铁13.07 毫克
- 钾1428 毫克