| 芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 芝士粉 | 克 | 123千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 芝士面包热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于仰卧起坐241分钟消耗的热量...480 | |||||
芝士面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、芝士粉（25克）、奶粉（25克）、盐（3克）、酵母（3克）、淡奶油（60克）、牛奶（180克）
1/6. 把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大
2/6. 按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形
3/6. 横向卷面片,放入土司模,进行最后发酵
4/6. 当面团发至两倍大,在中间划一刀,排气
5/6. 预热190度,上下火35-40分钟
6/6. 出炉脱模放凉
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗辐射、抗衰老、健脑等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与西兰花、番茄酱、酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、预防便秘等功效；
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营养信息
- 芝士面包热量1929 千卡
- 脂肪159.36 克
- 蛋白质82.61 克
- 碳水化合物143.03 克
- 钠10908.2 毫克
- 钙2131 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾2255 毫克