| 芒果鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 61克 | 芒果鸡热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于开车30分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
原料：（适量）、鸡胸脯2个（适量）、新鲜芒果1个（适量）、红黄椒各1个（适量）、花雕酒少量（适量）、生抽（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、糖。原菜谱还有柠檬（适量）、我忘记买了（适量）
1/5. 鸡胸脯肉切小块，芒果切小块，红黄椒切三角块备用。
2/5. 将鸡肉块用盐、白胡椒粉、花雕酒腌制10分钟。
3/5. 热锅入油，爆香蒜末，入鸡块炒变色，加生抽、糖继续炒熟。
4/5. 放入红黄椒、柠檬片炒3分钟。
5/5. 最后加入芒果翻炒片刻出锅，撒入香葱碎。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、降血糖、防癌症等功效；可与玉米面、龙须菜、粳米搭配；与蜂蜜、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、促消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 芒果鸡热量60 千卡
- 脂肪5.32 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物119.01 克
- 钠10056.6 毫克
- 钙363 毫克
- 铁18.01 毫克
- 钾385 毫克