| 腐乳蜜汁小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 63克 | 腐乳蜜汁小排热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于垒球59分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳蜜汁小排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肋排半斤（记得买的时候让卖家帮忙剁小噢（适量）、要不回家可真是束手无策啊）（适量）、腐乳汁一份（大约2调羹）（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、姜片3块（适量）
1/3. 起油锅，油少许，7成热时放入姜片和排骨翻炒至变色。
2/3. 加入腐乳汁，加入两小碗清水。
3/3. 大火烧开，放入三小勺白糖，拌匀，换小火炖30分钟后，开着锅盖将菜汁收浓，起锅前加入少许味精即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳蜜汁小排热量236 千卡
- 脂肪0.06 克
- 蛋白质0.16 克
- 碳水化合物112.55 克
- 钠10.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾279 毫克