| 绿豆南瓜齐子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 78克 | 绿豆南瓜齐子热量/卡路里51千卡 | |||
1/1. 先将面粉和成捎硬的面团,用湿布盖好,醒一下。汤锅加水烧开后把洗好的绿豆放进去小火慢慢煮着。南瓜去皮去子洗净,切成块状。炒锅放少许油,油热后放姜末炝锅,南瓜块放进去抄一下,加盐,酱油翻抄,加少许水中火把南瓜炖熟,把醒好的面团擀开,擀溥一点。折起切成小方块。绿豆煮开花后,把切好的面下进去,面煮好了再把南瓜放进去,最后加一点鸡精。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、促进消化等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进食欲、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;