| 玉米葡萄干巧克力豆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 624克 | 玉米葡萄干巧克力豆蛋糕热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于弹吉他836分钟消耗的热量...120 | |||||
玉米葡萄干巧克力豆蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕体（一个）、蓝多湖车打奶酪（3片）、牛奶（250克）、鸡蛋（2个）、高粱粉（适量）、玉米淀粉（适量）、红糖（50克）、黄油（10克）、黑巧克力（3大块）、黄油（10克）、用酒泡了一夜的葡萄干（适量）、巧克力豆（适量）、奶酪玉米（玉米粒奶酪)（适量）、白糖（适量）
1/3. 戚风蛋糕体一个，从中间分为两片；一片蛋糕放入盘中，把奶酪卡士达酱糊用勺子涂到蛋糕上抹平，
2/3. 再放上另一片蛋糕，同样把奶酪卡士达糊涂抹平整，四周也涂上，然后放入烤箱190度烤5分钟，
3/3. 卡士达糊稍有凝固后拿出蛋糕，表面洒上葡萄干、巧克力豆、玉米粒，再烤10分钟。然后出炉。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与红枣、枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与青椒、紫菜、羊排搭配；与消炎片、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、大便秘结、益气生津等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、缓中止痛、补血等功效；可与姜、小米面、黑豆搭配；与姜、牛肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 玉米葡萄干巧克力豆蛋糕热量1672 千卡
- 脂肪260.31 克
- 蛋白质34.31 克
- 碳水化合物416.61 克
- 钠294.5 毫克
- 钙591 毫克
- 铁10.91 毫克
- 钾1266 毫克