| 清香肉骨茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 531克 | 清香肉骨茶热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡，相当于滑雪199分钟消耗的热量...420 | |||||
清香肉骨茶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪小排（适量）、大蒜头一整个（适量）、香菇8朵（适量）、白蘑菇6朵（适量）、冬笋几片（适量）、胡萝卜1根（适量）、黑酱油少许（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱结（适量）、最重要的是肉骨茶包1包（适量）
1/1. 排骨飞水，将大蒜头、香菇、白蘑菇、冬笋、黑酱油、盐、姜、葱结和肉骨茶包一起丢进煲内，煲1个半小时至肉脱骨后，加盐调味即可。
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、利二便、滋阴润燥等功效；可与红薯、冬瓜、藕搭配；与苦瓜、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、增进血行等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清香肉骨茶热量1391 千卡
- 脂肪23.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠10109.5 毫克
- 钙100 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾535 毫克