| 清爽败火的蒜蓉炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 337克 | 清爽败火的蒜蓉炒苦瓜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于劈叉44分钟消耗的热量...150 | |||||
清爽败火的蒜蓉炒苦瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、盐（一小勺）、蒜蓉（一大勺）
1/2. 把苦瓜去籽，洗净，切成薄片，蒜蓉准备好。
2/2. 坐锅热油，油热以后下入蒜蓉爆香，然后开大火，放入苦瓜快速的翻炒，等到炒出 香味以后加入一点点盐就可以了。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、调节内分泌、降血糖等功效；可与兔肉、洋葱、竹笋搭配；与山竹、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、消食理气、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、玉米面、生菜搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽败火的蒜蓉炒苦瓜热量110 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠10054.1 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾502 毫克