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海鲜烩饭

海鲜烩饭的热量和减肥功效

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海鲜烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鼠尾草9千卡315千卡10.63克12.75克
百里香2千卡26千卡3.8克1.68克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量2709海鲜烩饭热量/卡路里3197千卡
田径 热量3197千卡,相当于田径426分钟消耗的热量...450

海鲜烩饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(适量)、海虾(适量)、鸡胸肉(适量)、香肠(适量)、西芹(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、西红柿(适量)、盐(适量)、大蒜(适量)、鸡汤(适量)、百里香(适量)、鼠尾草(适量)、黑胡椒粉(适量)、面粉(适量)、橄榄油(适量)

1/5. 螃蟹煮熟取肉,虾去皮和虾线,鸡肉切成块。

2/5. 开中小火,倒一勺的橄榄油,加入约3勺的面粉。不停的翻炒,直到上色。

3/5. 另一个锅中热油,加入切碎的洋葱,西芹和青椒,炒软就可以了。

4/5. 在煮锅中加入西红柿,鸡肉,香肠。用盐,黑胡椒和香草调味。把蔬菜倒入。

5/5. 锅中加两杯啤酒或水。小火炖40分钟。最后加虾和蟹肉再煮5分钟就可以了。

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除水肿、利肢节、预防高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香菇、橘子、桔子相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与韭菜、豆腐、大葱搭配;与香菇、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血通络、补虚填精等功效;可与冬瓜、松子、茼蒿搭配;与糯米、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、降血压、健脑等功效;可与武昌鱼、北极虾 、羊排搭配;与虾、毛蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜烩饭热量3197 千卡
  • 脂肪161.45 克
  • 蛋白质111.74 克
  • 碳水化合物208.53 克
  • 13180.36 毫克
  • 2475.7 毫克
  • 49.24 毫克
  • 3916 毫克

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