| 海米燕麦煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 423克 | 海米燕麦煎饼热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于高尔夫球305分钟消耗的热量...270 | |||||
海米燕麦煎饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
燕麦（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、海米松（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/3. 燕麦粉、白面粉混匀，加入适量水、黑胡椒、盐、海米松和成糊状（搅拌好后放置一会再搅拌一次，然后再重复，直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了）。
2/3. 平底锅烧热，摸上一层油（不能多），熄火，然后倒入面糊，平铺锅底，再用小火加热至饼边卷起，迅速把饼翻过来煎另一面，饼可以在平底锅自由滑动即可将饼出锅。
3/3. 将蛋液倒入锅中平铺慢火煎至微泡，迅速放下面饼略煎一会卷起就行了。
食材功效信息
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、降糖、预防便秘等功效；可与河虾、橙子、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与银鱼、小米面、紫菜搭配；与红薯、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米燕麦煎饼热量1372 千卡
- 脂肪21.92 克
- 蛋白质47.12 克
- 碳水化合物147.519999 克
- 钠11323 毫克
- 钙227 毫克
- 铁10.48 毫克
- 钾715 毫克