| 浇汁双球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 673克 | 浇汁双球热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于打篮球55分钟消耗的热量...360 | |||||
浇汁双球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、土豆（适量）、木耳（适量）、小米椒碎（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）
1/3. 南瓜、土豆去皮切块，上笼蒸软。
2/3. 将蒸好的南瓜和土豆分别捣烂，捏成球形。
3/3. 少油7成熟，放入小米椒炒香，加入木耳，少许清水，加盐调味，勾小芡，淋在球上，撒上葱花。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、清热解毒、通便等功效；可与薏米、赤小豆、牛腩搭配；与羊排、青蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、健脾等功效；可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、轻身强智、补气血等功效；可与鱿鱼、海蜇、枣（鲜）搭配；与田螺、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、消炎等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁双球热量328 千卡
- 脂肪0.48 克
- 蛋白质5.42 克
- 碳水化合物59.81 克
- 钠10045.76 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾540 毫克