| 鸡蛋肉饼便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糙米饭 | 克 | 169千卡 | 125千卡 | 2.6克 | 0.9克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 757克 | 鸡蛋肉饼便当热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于抄写334分钟消耗的热量...138 | |||||
鸡蛋肉饼便当的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糙米饭（1碗）、猪肉（100克）、虾仁（50克）、鸡蛋（1个）、西兰花（4朵）、芦笋（2根）、姜（1片）、小西红柿（2颗）
1/5. 猪肉，虾仁，姜片剁泥，加入生抽，，料酒，芝麻油，淀粉调味。
2/5. 锅内放适量的水烧热，加入1匙盐，1匙油，将西兰花和芦笋入锅焯熟，取出迅速过冰水，备用。
3/5. 在蒸盘里先垫一张粽叶，放入圆形的模具，再将猪绞肉放入，打入鸡蛋，入锅蒸10分钟，取出，脱模即成太阳蛋，备用。
4/5. 在饭盒的一端先铺上西兰花，然后在其余地方填满米饭，再将太阳蛋放在米饭上，作为花朵，芦笋切成适合的长度作为枝叶，摆出造型。
5/5. 最后用少许西红柿作点缀即可。
食材功效信息
糙米饭的热量125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、解毒、预防心血管疾病等功效；可与辣椒、红薯搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与白菜、蕨菜、莴笋搭配；与百合、豆类、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、预防动脉硬化、通乳等功效；可与荷兰豆、油菜、娃娃菜搭配；与樱桃番茄、果汁、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效；可与银鱼、苋菜、桂圆肉搭配；与豆浆、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、增强免疫力等功效；可与平菇、鳕鱼、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋肉饼便当热量769 千卡
- 脂肪42.48 克
- 蛋白质43.56 克
- 碳水化合物32.82 克
- 钠469.1 毫克
- 钙182.4 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾846.6 毫克