| 新手-炸鲜奶-冬季里的透心凉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 718克 | 新手-炸鲜奶-冬季里的透心凉热量/卡路里2011千卡 | |||
1/9. 牛奶+淀粉+糖,熬至粘稠。
2/9. 放凉后放入冰箱冷冻。
3/9. 取一片面包片,搓成面包渣,如有现成的面包糠更好。
4/9. 面粉加入水,调成面糊状,备用。
5/9. 将冷冻好的牛奶块取出,室温让它软化一点点。(我冻的时间比较长,太硬了。。。)
6/9. 把冻牛奶块切成小块。
7/9. 在面糊里裹一圈,再粘满面包糠。
8/9. 下锅中火炸。
9/9. 出锅即食。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与鸡蛋、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、宽肠胃、和胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;