| 当土豆遇见黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 醋泡黑豆 | 克 | 1194千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1082克 | 当土豆遇见黑豆热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于开飞机766分钟消耗的热量...120 | |||||
当土豆遇见黑豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
原料：（适量）、土豆（适量）、醋泡黑豆（适量）、西瓜皮（适量）、青椒（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝士粉或者奶酪（适量）
1/4. 土豆切成薄片，入锅蒸熟即可（也可以放在保鲜膜里放入微波炉熟透即可）。捣成土豆泥盖保鲜膜入冰箱搁置稍凉。
2/4. 西瓜皮切成碎粒备用。
3/4. 青椒切成碎粒备用。
4/4. 西瓜皮、青椒与土豆泥搅拌，加适量盐和鸡精，喜欢甜食可放少许芝士粉或奶酪。最后配几十粒粗黑豆，一道低脂健康的夏季菜品大功告成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、宽肠通便等功效；可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配；与石榴、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
醋泡黑豆的热量341千卡（每100克）；具有活血、乌发、补肾等功效；可与牛奶、红糖、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与鳝鱼、芹菜、绿茶搭配；与山竹、皮皮虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、降血糖等功效；可与猪肝、紫甘蓝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当土豆遇见黑豆热量1533 千卡
- 脂肪4.72 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物137.16 克
- 钠10123.3 毫克
- 钙207.3 毫克
- 铁9.32 毫克
- 钾2064 毫克