| 康宁炖乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 冬虫夏草 | 克 | 29千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 江米酒 | 克 | 9千卡 | 91千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 532克 | 康宁炖乳鸽热量/卡路里1712千卡 | |||
 热量1712千卡，相当于耕种285分钟消耗的热量...360 | |||||
康宁炖乳鸽的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（2只）、冬虫夏草（10克）、竹荪（适量）、江米酒（10克）、盐（2克）、姜（10克）
1/2. 乳鸽处理干净，用透明锅焯水捞出；
2/2. 把乳鸽、竹荪，冬虫夏草加少许米酒一起放入透明锅内，加水盖好；炖1小时，最后加盐调味。
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补血、清热解毒、益精血等功效；可与玉米搭配；
冬虫夏草的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强免疫力、抗疲劳、补肾壮阳等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强抵抗力、补气养阴、保护肝脏等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
江米酒的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保健、提神解乏、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 康宁炖乳鸽热量1712 千卡
- 脂肪42.7 克
- 蛋白质54.9 克
- 碳水化合物167.3 克
- 钠10965.7 毫克
- 钙1165 毫克
- 铁72.5 毫克
- 钾1075 毫克