| 十里飘香甜辣鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡脆骨 | 克 | 833千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 1493克 | 十里飘香甜辣鸡肉串热量/卡路里2452千卡 | |||
 热量2452千卡，相当于迪斯科545分钟消耗的热量...270 | |||||
十里飘香甜辣鸡肉串的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、鸡脆骨（适量）、辅料：（适量）、柠檬（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、鸡蛋（适量）、调料：（适量）、咖喱粉（适量）、蜂蜜（适量）、孜然粉（适量）、芝麻（适量）、辣椒粉（适量）、辣椒酱（适量）、鸡胸肉（适量）、鸡脆骨（适量）、辅料：（适量）、柠檬（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、鸡蛋（适量）、调料：（适量）、咖喱粉（适量）、蜂蜜（适量）、孜然粉（适量）、芝麻（适量）、辣椒粉（适量）、辣椒酱（适量）
1/3. 将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中，加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制１小时。
2/3. 在腌制好的鸡肉中加入少许食用油，用木棍穿成鸡肉串，放入预热２２０度烤箱，烤制１０－１５分钟。
3/3. 将辣椒酱与海鲜酱拌匀，加入蜂蜜调匀，均匀的刷在鸡肉串上，撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚损、益气等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与芹菜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、消螺蛳积、补血行水等功效；可与首乌、板栗、松子搭配；与芹菜、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、健脾、清热化痰等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与橘子、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、抗癌等功效；可与五花肉、猪骨、排骨搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、温中健胃等功效；可与洋葱、排骨、火腿搭配；与鸡肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十里飘香甜辣鸡肉串热量2452 千卡
- 脂肪99.25 克
- 蛋白质104.38 克
- 碳水化合物341.71 克
- 钠1518.7 毫克
- 钙1853 毫克
- 铁72.19 毫克
- 钾3600 毫克