| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 449克 | 凉拌海带丝热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于铺瓷砖129分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌海带丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生抽（一勺）、白糖（一勺）、醋（一勺）、黄酒（一勺）、麻油（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、葱（一份）、辣椒末（一份）、姜（一份）、蒜末（一份）
1/3. 先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后，用开水冲洗干净
2/3. 把调味料倒入碗里与海带丝拌匀，
3/3. 把葱姜蒜末，辣椒末入油锅炸香，倒在拌好的海带上即可
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、杀虫、止血等功效；可与大蒜、猪骨、姜搭配；与水芹菜、茼蒿、豌豆相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有行血脉、抗衰老、百邪恶毒等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量582 千卡
- 脂肪110.4 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物202.1 克
- 钠46629.1 毫克
- 钙1394 毫克
- 铁42.4 毫克
- 钾1300 毫克