| 凉拌三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 302克 | 凉拌三文鱼热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于健美操10分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌三文鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜三文鱼（适量）、黄瓜（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、芥末（适量）
1/5. 将三文鱼肉瞥成薄片，放在冰片上；
2/5. 黄瓜切成细丝，浸泡在冰矿泉水里；
3/5. 洋葱切成片；
4/5. 在油锅里，放上芥末，把洋葱爆出香味，关火；
5/5. 待油温冷却了，将三文鱼和黄瓜放进锅里，撒上盐
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、降血糖等功效；可与虾米、鱿鱼、木耳菜搭配；与辣椒、花生、白菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、消炎等功效；可与猪肉、苹果、牛肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、美容、解毒等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三文鱼热量80 千卡
- 脂肪4.31 克
- 蛋白质8.27 克
- 碳水化合物30.27 克
- 钠11175.9 毫克
- 钙164 毫克
- 铁4.72 毫克
- 钾396 毫克