| 干煎土豆小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 509克 | 干煎土豆小饼热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于椭圆运动机85分钟消耗的热量...600 | |||||
干煎土豆小饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
土豆（一碗）、辣椒（六个）、香葱（少许）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/16. 土豆一碗洗净。
2/16. 锅中放适量水煮土豆，筷子能穿透即可。
3/16. 装盘先冷却，土豆剥皮。
4/16. 土豆切对半，然后压成薄片，装盘待用。
5/16. 辣椒六个。
6/16. 切成小圈。
7/16. 少许生抽，料酒。
8/16. 少许胡椒粉。
9/16. 适量盐。
10/16. 少许鸡精。
11/16. 搅拌均匀待用。
12/16. 适量油煎土豆饼，煎至两面有点金黄。
13/16. 下入辣椒，继续干煸。
14/16. 直到出辣椒的辣味，下入调好的汁。
15/16. 汁会完全被土豆吸附，下入葱段。
16/16. 煸炒至出葱香味，锅底这时候保持很干的状态，完全没有汤汁，就可以出锅了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、美容护肤等功效；可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、防感冒、帮助消化等功效；可与鹌鹑、基围虾、豆腐搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煎土豆小饼热量853 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克