| 五香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 830克 | 五香煎带鱼热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于冰上掷石游戏292分钟消耗的热量...240 | |||||
五香煎带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、姜片（适量）
1/4. 带鱼清理干净后，切成段。
2/4. 在带鱼上撒上盐、白糖、黄酒、五香粉、胡椒粉、姜片，腌制2小时左右。
3/4. 将腌好的带鱼放在厨房纸上吸干表面的水分，再放入盘中加干淀粉搅拌均匀。
4/4. 在锅内放入少量油，待油温六、七成热时放入带鱼，煎至两面金黄及可出锅。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、提高智力、和中开胃等功效；可与北豆腐、豆腐、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有行血脉、除风下气、美容等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 五香煎带鱼热量1168 千卡
- 脂肪17.22 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物347.71 克
- 钠10256 毫克
- 钙1065 毫克
- 铁28.61 毫克
- 钾724 毫克