| 紫苏百合炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 576克 | 紫苏百合炒羊肉热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于马路散步508分钟消耗的热量...120 | |||||
紫苏百合炒羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、百合（适量）、青辣椒（适量）、洋葱（适量）、紫苏（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、白糖（适量）、黑胡椒粉（适量）、红葡萄酒（适量）
1/4. 将羊肉切成片，加盐、黑胡椒粉、红葡萄酒拌匀，青红椒和洋葱分别切成小块，紫苏切成细丝，百合洗净；
2/4. 坐锅点火倒入油，油热后下腌好的羊肉、百合、洋葱、青红椒大火翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖调味，烹少许红葡萄酒出锅，食用时和紫苏拌匀即可。
3/4. 特点：鲜香滑嫩，浓郁，具有中亚风味的特点。
4/4. 天天提示：在羊肉片中加少许素油可使肉不粘连。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、抵御风寒、补血温经等功效；可与白果、海参、香菜搭配；与赤小豆、竹笋、红螺相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、利湿消积、美容养颜等功效；可与核桃、糯米、绿豆搭配；与羊骨、五花肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、预防高血压等功效；可与大蒜、苹果、排骨搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫苏百合炒羊肉热量1015 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物48.34 克
- 钠80.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾1059 毫克