葱香肥牛肉的热量和减肥功效

分享到：

葱香肥牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肥牛	克	304千卡	118千卡	19.9克	4.2克
口蘑	克	445千卡	242千卡	38.7克	3.3克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
红酒	克	93千卡	69千卡	0.2克	0克
总量	867克	葱香肥牛肉热量/卡路里1122千卡
热量1122千卡，相当于拉筋449分钟消耗的热量...150

葱香肥牛肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肥牛（适量）、辅料：（适量）、口蘑（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、芝麻（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、红酒（适量）、香油（适量）、肥牛（适量）、辅料：（适量）、口蘑（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、芝麻（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、红酒（适量）、香油（适量）

1/3. 将肥牛放入器皿中，加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10分钟备用；

2/3. 将口蘑、胡萝卜、洋葱、姜分别切成片，坐锅点火倒入适量水，待水烧开后，放入姜片、口蘑、胡萝卜、洋葱，加入红酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味，煮片刻至熟后捞出放入盘中；

3/3. 锅中留原汤，将腌制好的肥牛放入锅中迅速烫熟捞出放在蔬菜上，淋少许香油，撒熟芝麻即可。

食材功效信息

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、消水肿、益气血等功效；可与萝卜、莴苣、牛蒡搭配；与红糖、田螺、生姜相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、提高免疫力、预防骨质疏松等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、消食等功效；可与蜂蜜、比目鱼、豆浆搭配；与白酒、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、防癌等功效；可与大蒜、羊肉、松子搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、发汗解表等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息