| 坦桑尼亚炸角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 桂皮粉 | 克 | 4千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 524克 | 坦桑尼亚炸角热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于体能训练198分钟消耗的热量...300 | |||||
坦桑尼亚炸角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（适量）、洋葱（适量）、牛肉（适量）、姜（适量）、盐（适量）、桂皮粉（适量）、芒果酱（适量）
1/4. 炒锅中放入一块黄油，油化开后下洋葱丁，炒香后加入牛肉馅一同煸炒，然后再放入适量生姜粉、盐、桂皮粉调味，炒熟。
2/4. 用春卷皮将炒熟的馅包起卷成三角状，边上涂一层蛋液。
3/4. 重新在炒锅中放入黄油，将包好的角下锅炸熟，吃时蘸上芒果酱，口感非常好。
4/4. 贴士：炸角是非洲的一种小吃，很像中国的炸春卷，只是形状是三角形的，多以肉和蔬菜为馅。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、延缓衰老等功效；可与五花肉、火腿、大蒜搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与芥蓝、茄子、姜搭配；与红糖、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、温肺止咳等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、促消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坦桑尼亚炸角热量989 千卡
- 脂肪103.4 克
- 蛋白质44.97 克
- 碳水化合物104.04 克
- 钠10140.4 毫克
- 钙238 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾979 毫克