| 拌菠萝银粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 124克 | 拌菠萝银粉热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于扭腰35分钟消耗的热量...356 | |||||
拌菠萝银粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠萝1个水发粉丝（适量）、香菜梗（适量）、紫甘蓝精盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、玫瑰露酒（适量）
1/4. 将菠萝去皮、心洗净，用盐水泡20分钟，沥干切成粗丝，放入冰箱内镇凉，香菜梗、紫甘蓝洗净切丝待用；
2/4. 坐锅点火，倒入水，待煮沸后将水发粉丝焯水后用凉开水过凉；
3/4. 取一个小碗，放入白糖、盐、白醋、玫瑰露酒拌匀调成汁；
4/4. 取一器皿，放入菠萝丝、紫甘蓝丝、粉丝和香菜丝，倒入刚才调好的汁拌匀即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、止血、消食化积等功效；
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营养信息
- 拌菠萝银粉热量208 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠39312.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾145 毫克