| 水果山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1668克 | 水果山药热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于观鸟493分钟消耗的热量...150 | |||||
水果山药的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山药500克鸭梨（适量）、苹果（适量）、橘子（适量）、番茄（适量）、猕猴桃（适量）、西瓜桂花酱（适量）、冰糖（适量）
1/2. 将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入碗底，再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁；
2/2. 坐锅点火放入清水和冰糖，等冰糖化开后勾芡，再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅，倒在山药上即可。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、安眠、宁神等功效；可与番茄、青鱼、洋葱搭配；与沙丁鱼、胡萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃理气、止渴润肺等功效；与牛肉、大花蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降血脂、抑肿瘤等功效；可与杏、薏米、酸奶搭配；与动物内脏、大闸蟹、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、润肺止咳等功效；可与银耳、鸭梨、五味子搭配；
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营养信息
- 水果山药热量1233 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物141.5 克
- 钠20.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾555 毫克