| 蛋白炒鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 51克 | 蛋白炒鲜奶热量/卡路里173千卡 | |||
1/5. 将鲜牛奶与蛋清倒在一起,搅拌均匀;加入盐和鸡粉再打一阵;
2/5. 加两匙生粉,搅拌;
3/5. 用两匙油热一下锅;
4/5. 将搅拌好的东西一古脑儿都倒下锅,炒,半分钟就可以看到基本上都熟了,炒至一分钟起锅上盘。
5/5. 将一个完整的蛋黄小心地倒在炒好的蛋白牛奶上,大功告成。
生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、美容养颜、美容等功效;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、促进消化等功效;