三色蒸蛋的热量和减肥功效

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三色蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
松花蛋	克	372千卡	200千卡	2克	10克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
咸鸭蛋	克	213千卡	190千卡	12.7克	12.7克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
总量	440克	三色蒸蛋热量/卡路里869千卡
热量869千卡，相当于唱歌434分钟消耗的热量...120

三色蒸蛋的做法共3个步骤

鸡蛋（适量）、松花蛋（适量）、咸鸭蛋（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）

1/3. 将鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀；

2/3. 将松花蛋切好码放在深盘中，咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间，再将打好的鸡蛋黄倒入，待水开后入蒸锅小火蒸10分钟，定型后开锅，撒少许干淀粉，倒入蛋清再蒸5分钟；

3/3. 将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放凉，改刀切片后即可食用。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、玉米、香椿搭配；与地瓜、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；

松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去大肠火、凉肠、养阴止血等功效；与片糖、红糖、黄糖相克，同食可能会引起不适；

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、清肺火、清肺等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、提鲜等功效；