| 韭菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 400克 | 韭菜炒豆干热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于高抬腿10分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜炒豆干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、豆干（100克）、色拉油（30克）、精盐（2克）、五香粉（2克）、味精（2克）
1/7. 将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。
2/7. 将豆干切成丝，装入盘中待用。
3/7. 热锅放油，爆香葱姜末，青椒末。
4/7. 倒入豆干丝翻炒均匀。
5/7. 倒入韭菜快速翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6/7. 翻炒均匀，最后加入味精调味。
7/7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、补肾温阳等功效；可与虾、黄豆芽、墨鱼搭配；与蜂蜜、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒豆干热量100 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克