菠萝鸡的热量和减肥功效

分享到：

菠萝鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
花生酱	克	468千卡	600千卡	6.9克	53克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱白	克	12千卡	23千卡	1.1克	0.2克
总量	891克	菠萝鸡热量/卡路里1157千卡
热量1157千卡，相当于观鸟463分钟消耗的热量...150

菠萝鸡的做法共3个步骤

新鲜菠萝半个（适量）、鸡肉（适量）、红萝卜（适量）、白菜（适量）、青菜各180克（适量）、白芝麻50克（适量）、红椒丝（适量）、嫩姜丝（适量）、葱白（适量）、酸甜咸菜少许。姜汁（适量）、盐（适量）、糖适量（适量）、花生酱（适量）、鱼露（虾油）各1汤匙（适量）

1/3. 菠萝一分两半，用小刀挖出肉切丝，果壳备用。

2/3. 鸡肉等均切丝，鸡肉用姜汁等腌10分钟，白芝麻炒香。

3/3. 炒菠萝丝、鸡丝、酸甜菜丝、嫩姜丝，加入盐和花生酱等调味，放入果壳内，撒下白芝麻，饰以红椒丝等即可。

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、止白带等功效；可与茶树菇、冬瓜、栗子搭配；与基围虾、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、利湿、清热等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、清热解毒、养胃生津等功效；可与辣椒、甜椒、冬瓜搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防高血压、利尿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；