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毛豆闹鸡

毛豆闹鸡的热量和减肥功效

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毛豆闹鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
太白粉173千卡360千卡0.4克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
总量700毛豆闹鸡热量/卡路里1065千卡
拖地板 热量1065千卡,相当于拖地板304分钟消耗的热量...210

毛豆闹鸡的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、毛豆(适量)、蒜末(适量)、植物油。1.盐(适量)、蛋白(适量)、太白粉(适量)、胡椒(适量)、麻油。2.米酒(适量)、盐(适量)、味精(适量)

1/2. 滚水加少许盐,将毛豆煮熟,以冷水漂凉,鸡胸肉切成小丁粒,用盐、蛋白、太白粉、胡椒、麻油腌十分钟,备用。

2/2. 热油先爆香蒜末,加入鸡丁炒熟,加毛豆及米酒、盐、味精炒匀即可起锅盛盘。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血通络、补精等功效;可与冬瓜、板栗、油菜搭配;与芝麻、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与鱼肉、鱼头、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有消食理气、防癌症、降低胆固醇等功效;可与排骨、火腿、猪肉搭配;与鸡肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效;可与干辣椒、洋葱、西红柿搭配;与茶叶、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;

太白粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 毛豆闹鸡热量1065 千卡
  • 脂肪9.73 克
  • 蛋白质67.86 克
  • 碳水化合物201.98 克
  • 10423.4 毫克
  • 437 毫克
  • 20.32 毫克
  • 4600 毫克

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