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酥糊四季豆

酥糊四季豆的热量和减肥功效

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酥糊四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
麻油168千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量531酥糊四季豆热量/卡路里2243千卡
骑脚踏车 热量2243千卡,相当于骑脚踏车731分钟消耗的热量...184

酥糊四季豆的做法共3个步骤

食材主料/辅料

四季豆(扁豆)(适量)、辅料:(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、调料:(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、麻油(适量)、食用油(适量)、淀粉(适量)、四季豆(扁豆)(适量)、辅料:(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、调料:(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、麻油(适量)、食用油(适量)、淀粉(适量)

1/3. 将四季豆摘去两头撕云筋,加入盐、白糖、鸡精拌透腌至10分钟后撒上干淀粉待用;

2/3. 鸡蛋去黄留清打散加入淀粉、水、面粉搅拌成糊状,加入香油调成酥糊;

3/3. 坐锅点火倒油,待油烧至6―7成热时将撒上干淀粉的四季豆粘上酥糊,逐个下锅炸透捞出即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效;可与辣椒、菠菜、生菜搭配;与鹅、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、帮助消化等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酥糊四季豆热量2243 千卡
  • 脂肪214.41 克
  • 蛋白质36.86 克
  • 碳水化合物297.82 克
  • 10188.5 毫克
  • 130 毫克
  • 6.65 毫克
  • 279 毫克

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