| 虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 精制油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 428克 | 虾仁炒饭热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于郑多燕减肥操150分钟消耗的热量...360 | |||||
虾仁炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、虾仁（100克）、米饭（150克）、精制油（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/3. 将虾仁上浆(生粉/面粉=1)，加盐少许；
2/3. 热锅下油，(双排小火)二成热放入虾仁滑炒，至变色，起锅待用；
3/3. 热锅热油，放入鸡蛋液边炒边划碎，成型后放入米饭、虾仁，撒入盐少许翻炒即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效；可与桂圆肉、洋葱、圆生菜搭配；与红薯、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增强免疫力、预防动脉硬化等功效；可与荷兰豆、豌豆、紫菜搭配；与樱桃番茄、红枣、葡萄相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
精制油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒饭热量903 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质29.66 克
- 碳水化合物44.02 克
- 钠10249 毫克
- 钙144 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾318 毫克