| 山东煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 山东煎饼热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于踢键子232分钟消耗的热量...300 | |||||
山东煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、酱（适量）、辣酱（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）、生菜（适量）
1/7. 再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上。
2/7. 鸡蛋摊好了。
3/7. 饼也好了!翻起来!
4/7. 折一半。
5/7. 叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜。
6/7. 再叠一下。
7/7. 放上一个炸好的薄脆,做好了!
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效；可与银鱼、茼蒿、荠菜搭配；与兔肉、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有预防感冒、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、温胃散寒、缓解胃痛等功效；可与羊骨、虾、羊肉搭配；与火腿、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山东煎饼热量1159 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质29.43 克
- 碳水化合物76.59 克
- 钠705 毫克
- 钙204 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾1312 毫克