| 水果煎饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 934克 | 水果煎饼卷热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于吉特巴舞106分钟消耗的热量...288 | |||||
水果煎饼卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉什锦水果罐头（樱桃（适量）、苹果（适量）、梨（适量）、黄桃）（适量）、鸡蛋（适量）、蜂蜜脱脂奶油（适量）、泡打粉（适量）、牛奶（适量）
1/3. 将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可；
2/3. 坐锅点火，锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出；
3/3. 将水果切碎，奶油抹在饼上卷成卷即可食用。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、安眠等功效；可与鱼肉、黄鱼、桃子搭配；与白萝卜、萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降火、解疮毒等功效；可与姜汁、无花果、冰糖搭配；与柿子、大花蟹、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与羊排、苋菜、紫菜搭配；与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与雪莲果、菠菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果煎饼卷热量507 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠182.9 毫克
- 钙330 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾458 毫克