| 韩国烤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 韩国烤肉饭热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于开车184分钟消耗的热量...120 | |||||
韩国烤肉饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
沙朗牛肉1斤白饭1碗金针菇4两高丽菜1/2颗茼蒿1/2斤鸡骨高汤适量沾料（适量）、小黄瓜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、辣椒粉各适量米酒1大匙砂糖3小匙酱油1大匙蒜末1大匙?片数片麻油少许熟芝麻少许味精少许（适量）
1/5. 饭作法：
2/5. 将牛肉切片先用砂糖及酒?一下，再放其他?料一起?。
3/5. 备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将好的牛肉放上慢慢烤熟。
4/5. 用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。
5/5. 沾料作法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其?的调味料一起?，时间越久越入味。
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有生津止渴、解毒消肿、降低胆固醇等功效；可与墨鱼、醋、苹果搭配；与泥鳅、柑橘、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、促进消化等功效；可与火腿、排骨、马齿苋搭配；与芒果、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、解毒、护肝等功效；可与黄瓜、桑葚、土豆搭配；与四季豆、冬瓜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩国烤肉饭热量368 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物143.2 克
- 钠42277.4 毫克
- 钙687 毫克
- 铁35.9 毫克
- 钾1064 毫克