| 蒜苗带子炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 蒜苗带子炒鸡蛋热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于打牌203分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜苗带子炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（1小把）、鸡蛋（2粒）、新鲜带子（10粒）、米酒（1小勺）、盐（适量）、味精（少许）
1/3. 把鸡蛋打入一个大碗内，调入少许盐、味精和米酒，打散调匀至有些许小泡沫
2/3. 蒜苗洗净后切成小段，带子横面对剖，然后放入调散的鸡蛋内打匀
3/3. 炒锅内倒入适量油烧热，油热后倒如蛋液，待一面稍微凝固后再翻面划散，炒至蛋饼即可
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、预防癌症、防流感等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与百合、西红柿、辣椒搭配；与鹅蛋、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、保湿、化淤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、消炎等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗带子炒鸡蛋热量305 千卡
- 脂肪9.97 克
- 蛋白质18.72 克
- 碳水化合物53.07 克
- 钠10188.1 毫克
- 钙155 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾522 毫克