| 野菜热狗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 702克 | 野菜热狗饭热量/卡路里623千卡 | |||
1/3. 将热狗切成圆片状,洋葱、红萝卜、马铃薯、西洋芹切成小丁状,蒜头切末备用。
2/3. 烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香蒜末、洋葱丁,再放入其他所有材料炒匀,加入调味料,用小火煮至汤汁微收干即可。
3/3. 准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2完成的材料舀入,即完成野菜热狗饭。
热狗的热量250千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与小米、大蒜、苦瓜搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、生津止渴、消食等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调中、美容、和中养胃等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与香雀、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、排毒清肠、保护肝功能等功效;可与龙须菜、五花肉、猪肉搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;