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煮萝卜糕

煮萝卜糕的热量和减肥功效

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煮萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
红葱头89千卡72千卡2.5克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
总量1341煮萝卜糕热量/卡路里1426千卡
越野摩托 热量1426千卡,相当于越野摩托356分钟消耗的热量...240

煮萝卜糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

萝卜糕(1斤)、猪肉(2两)、虾米(2大匙)、香菇(2朵)、韭菜(4两)、高汤(5杯)、红葱头(3粒)、葱(2支)、香菜(少许)、盐(1/2小匙)、胡椒粉(适量)

1/3. 将萝卜糕切大丁状,猪肉切丝、虾米泡水、香菇泡软后切丝、葱切末、韭菜洗净后切段、红葱头切片、香菜切小段备用。

2/3. 烧热锅子,加入2大匙油,先把红葱头炒香后取出备用。

3/3. 用剩下的油,爆香虾米、香菇丝,加入高汤煮滚后,加入萝卜糕丁,再次煮滚后,放入红葱头、葱末、韭菜段及调味料拌匀,盛入汤碗里,再撒上香菜即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、止消渴等功效;可与豆腐皮、白菜、山楂搭配;与明虾、驴肉、甘草相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、防癌等功效;可与鸡腿、扁豆、薏米搭配;与海虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、行气理血、补肾等功效;可与北极虾、豆芽、海虾搭配;与牛奶、牛里脊、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有御寒、延缓衰老、改善情绪等功效;

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营养信息

  • 煮萝卜糕热量1426 千卡
  • 脂肪35.61 克
  • 蛋白质67.339999 克
  • 碳水化合物26.65 克
  • 5286.8 毫克
  • 707 毫克
  • 18.54 毫克
  • 1557 毫克

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