淮山枸杞炒菠菜的热量和减肥功效

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淮山枸杞炒菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
细砂糖	克	200千卡	400千卡	0克	0克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	753克	淮山枸杞炒菠菜热量/卡路里425千卡
热量425千卡，相当于爵士乐健身操71分钟消耗的热量...360

淮山枸杞炒菠菜的做法共2个步骤

菠菜（300公克）、山药（70公克）、生姜（1小段）、沙拉油（2小匙）、盐（1小匙）、细砂糖（1小匙）、水（2小匙）

1/2. 菠菜洗净去头，切5～6公分长段；山药去皮切5公分条状，泡入水中；生姜切小片；枸杞洗净泡软沥干备用。

2/2. 取一中华锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤1的姜片爆香，再加入步骤1的菠菜、山药及枸杞翻炒4～5分钟炒至熟软，再加入所有调味料拌炒约1分钟即可。

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、抗衰老、防治痔疮等功效；可与糙米、牡蛎、猪血搭配；与银耳、黄豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、肺虚咳喘、预防糖尿病等功效；可与羊肚、白果、芡实搭配；与香蕉、甘遂、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温肺止咳、促消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、增强免疫力、舒缓肝气等功效；