| 青蒜洋芋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 青蒜洋芋汤热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于排舞202分钟消耗的热量...270 | |||||
青蒜洋芋汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（30公克）、蒜苗（30公克）、牛油（20公克）、小荳蔻（3公克）、鸡高汤（200㏄）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/3. 马铃薯去皮切小丁；蒜苗切片；小荳蔻拍碎，备用。
2/3. 热一锅，放入牛油、作法1的马铃薯丁、蒜苗片以中火炒至香。
3/3. 再加入鸡高汤、作法1的小荳蔻碎、盐及白胡椒粉拌匀，再煮约10～20分钟即可。
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾利湿、抗衰老、益气等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与樱桃番茄、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、保护肝脏、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促消化、补充营养等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、提鲜等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 青蒜洋芋汤热量907 千卡
- 脂肪83.62 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物103.41 克
- 钠10634.8 毫克
- 钙381.1 毫克
- 铁22.01 毫克
- 钾639 毫克