| 猴头菇煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 871克 | 猴头菇煲鸡汤热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于看电视658分钟消耗的热量...90 | |||||
猴头菇煲鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1/4只）、猴头菇（1个）、老姜（30公克）、水（600㏄）、米酒（1大匙）、盐（1小匙）
1/3. 土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2/3. 猴头菇洗净切片；老姜去皮切细丝，备用。
3/3. 将作法2所有的材料、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖加入米酒略焖即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益气、益五脏等功效；可与松子、薄荷、栗子搭配；与芹菜、大蒜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健胃、帮助消化、增强免疫力等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴头菇煲鸡汤热量987 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠249.3 毫克
- 钙28 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾284 毫克